2011年5月11日 星期三

[新聞]假的!冬蟲夏草食品 全為菌絲提煉‏

[我一直很單純的以為,大家都知道市售冬蟲夏草的產品是用「菌絲」萃取物作的耶...:P]

[TVBS新聞]
中藥行裡賣的冬蟲夏草,因為稀少又珍貴,一公斤的市價就超過一百萬元,
不過市面上買得到的冬蟲夏草雞精,或是冬蟲夏草活靈芝,
幾乎都是用科技培養出來的冬蟲夏草「菌體」提煉而成,
而不是用真的冬蟲夏草加工,
根據台灣的法令規定,用培養的「菌體」提煉的食品,
必須標示為冬蟲夏草菌絲體,一字都不能漏,
業者在外包裝上,少印了菌絲體3個字,最重可能被罰20萬元,
不過對於議員的指控,其中一家廠商「白蘭氏」特別澄清,
他們使用「冬蟲夏草」,是經送檢香港SGS確認過的,並沒有欺騙消費者。

中藥冬蟲夏草可以滋肺補腎,一直都是養生中藥材當中的極品,
1公斤價值就高達1、200萬元,但是便利商店就買得到的冬蟲夏草營養品,
一小罐只要1、200元,
專家說,這些食品類的冬蟲夏草,通通不是真的,而是培養出來的。

北市衛生局處長姜郁美:「非常多的廠商,就研究使用冬蟲夏草菌絲體,
來做培養大量的生產,然後做成食品,這也是用食品來管理。」

透過科技「培養」的冬蟲夏草「菌」,依照法令,都得在外包裝上,印上「菌絲體」3個字,
而且字體必須一樣大,
但市面上買得到的,有冬蟲夏草雞精,還有這罐冬蟲夏草活靈芝,
因為沒有寫上「菌絲體」3個字,都明顯不合規定。

姜郁美:「菌絲體3個字小小的掛在下頭,這就會誤導(違法),
這冬蟲夏草活靈芝,就有點誤導囉!」

冬蟲夏草本來就很少,而且只有在中國大陸找得到,不過對岸已經限制出口,
台灣市面上的加工食品,全部都是用科技培養出來的「菌體」,是不是真的,
衛生局要帶回去做分析,外包裝違法的廠商如果不改善,可能就會被罰4-20萬元。

2011年5月8日 星期日

[新聞]牛蛙遭放流 憂生態浩劫 保育團體抨苗縣一錯再錯‏

【蘋果日報楊永盛╱苗栗報導】
苗栗縣政府為「培育生物多樣性」,
上周四在縣內旅遊服務中心、客家大院池塘放流蛙類,
原本對外宣稱放流本土的「虎皮蛙」,
卻遭保育團體踢爆放流大批「蛙界暴龍」的外來種美國牛蛙,
令人憂心將造成本土蛙類生態浩劫。

苗栗縣自然生態學會理事長洪維鋒昨不滿說:
「這已不是縣府第一次犯錯,質疑為取悅遊客才再次放牛蛙。」
蛙類專家莊銘豐亦批說:
「農委會用力移除外來物種,苗栗縣政府作法卻是大開保育倒車,實在荒謬!
將造成本土蛙類生態浩劫。」

「竟稱『廠商都拿來了』」
苗栗縣長劉政鴻上周四率農業處官員,
分別在苗栗市經國路旅遊服務中心及銅鑼鄉客家大院的桐花公園兩處生態池,
放流本土的虎皮蛙,強調青蛙對環境污染非常敏感,
可作生態環境指標生物,同時又會吃掉蚊蟲等生物,
對環境有正面貢獻,遊客亦可享親身聽聞蛙鳴,一舉數得。
但苗栗縣自然生態學會理事長洪維鋒表示,
許多保育界人士看到網站相片大為震驚,
因為畫面幾乎清一色是有「蛙界暴龍」封號的外來種蛙類──美國牛蛙,
網路因此掀起批判聲浪。

農業處漁業科長郭勝成昨說,為了豐富生態和因應桐花季旅遊需求,
五月初採購七百台斤的虎皮蛙,
但上周四放流時,才意外看到其中三大袋、重約六十台斤,
竟是牛蛙,但因為廠商都已經拿來了,才直接放流。

「將盡速移除補虎皮蛙」
郭勝成強調,既然保育界反彈,將「亡羊補牢」盡速移除牛蛙,
並要求廠商補足虎皮蛙數量。

洪維鋒說,前年縣府就首度在上述兩處生態池放流牛蛙,
該會當時反映對本土生態的衝擊,沒料到縣府又再犯錯,讓人匪夷所思。
他質疑說,難道只是因為牛蛙體型大易被看到、叫聲宏亮的特點,
藉此來討好遊客?絲毫不顧本土蛙類生存,
並質疑既然官員在場,為何不制止施放牛蛙?官員是否失職?

「去年也放流現已繁衍」
洪維鋒強調,牛蛙生性「鴨霸」,體型較小動物常被牠獵食,
縱使放流的虎皮蛙體型略大,最終仍會被牛蛙趕走,甚至難逃被捕食命運。
他說,該會去年調查,在客家大院山下的客屬大橋附近池塘發現牛蛙的小蛙群,
證實牛蛙對外擴散繁衍,絕非官員第一次放蛙時所說「牛蛙不會往外跑」的謊言,
要求縣府趕緊捉走牛蛙,維護有利原生青蛙的棲息地。

[新聞]苗縣放流牛蛙 生態浩劫‏

[自由時報記者傅潮標/苗栗報導]

苗栗縣政府農業處五日在旅遊服務中心生態池及銅鑼鄉桐花公園生態池放流蛙類,
其中部份是外來種的牛蛙。
苗栗縣自然生態學會憂心將造成本土蛙類生態浩劫,
理事長洪維鋒建議縣府立刻移除。

「縣府:近日捕捉、移走」
苗栗縣政府農業處回應說,當天原定放流的都是本土青蛙,但因數量不夠,
作業人員一時疏忽,補充牛蛙,確實不妥,
但數量不多,近日內就會僱工捕捉、移走。

苗栗縣政府五日在苗栗市經國路旅遊服務中心生態池放流三百三十斤蛙類,
另在銅鑼鄉桐花公園生態池放流三百七十斤。
縣府農業處認為,蛙類對於環境污染非常敏感,是生態環境的指標生物,
又可捕食蚊蟲。民眾到旅遊服務中心及桐花公園遊玩時,還能享受蛙鳴。

不過,苗栗縣自然生態學會表示,
縣府放流蛙類,培育生物多樣性,立意良好,
但部份是有「蛙界暴龍」之稱的牛蛙,原產於北美地區,
體型碩大,會捕食台灣原生蛙類,且壽命可達十年以上,
繁殖力驚人,近年來已對台灣蛙類生態造成很大影響。

學會說,客家大院園區中的池塘,之前已被誤放過牛蛙,
造成本土蛙類大量減少。
學會夜間生態調查,也發現新生小蛙擴散到園區外的天然池塘,
顯示野放牛蛙已適應環境並開始繁殖後代,
若不立即處理,恐會造成無法彌補的生態浩劫。

學會並認為,與其人工放流蛙類,
不如營造適合棲息的環境,自然有助於本土蛙類的繁衍。

2011年5月7日 星期六

[新聞]集塵灰採樣 花生若污染 剷除並補償‏

[自由時報記者吳為恭/彰化報導〕
彰化縣伸港鄉大肚溪河口附近花生田,出現大量含有戴奧辛的集塵灰,
經本報披露後,環保署人員七日南下會勘,初步判斷是不肖人士將集塵灰造粒,
再運到西濱大橋橋墩傾倒,下雨後流入花生田,
他們採樣土壤化驗,若污染到花生,將全面剷除、銷毀,再整治土壤。

昨天環保署人員由土壤及地下水污染整治基金管理會綜合企劃組長楊鎧行率隊,
和彰化縣環保局人員會勘省道台六十一線西濱大橋旁,
一塊約五分地的花生田,發現不少大小不一、如石頭般的粒狀集塵灰,越靠近橋墩越多。

楊鎧行表示,集塵灰太可能是被埋到花生田裡,
也就是說,隱藏在土裡的集塵灰可能不多,
而污染源到底來自何處,將在集塵灰及土壤樣本化驗後,展開追查。

楊鎧行也說,除了送驗集塵灰的戴奧辛含量及是否含重金屬,
也採樣地表下十五公分及三十公分的土壤,
以釐清集塵灰是否污染到農田土壤,如果花生田確認遭到污染,
將由農政單位管控農田,同時全面剷除花生,
補償受害農民,並擬定土壤改善計畫,進行整治。

陳姓農民表示,這期花生要到六、七月才會採收,目前還沒流出市面,
不過,以前就看過這類集塵灰,
也曾發現大卡車在橋墩旁傾倒疑似集塵灰的東西,不知道已被倒過幾次了。

[新聞]成功分離家兔孤雌幹細胞‏

工商時報【林福吉】

國立中興大學動物科學系教授朱志成與東海大學畜產與生物科技學系副教授羅能文實驗室,
繼成功自紐西蘭白兔中分離出胚胎幹細胞登上國際期刊後,
又再度成功分離出孤雌生殖胚胎幹細胞,
是全球少數幾個成功建立此種幹細胞的實驗室之一,
該成果將於今年6月刊載於全球研究動物複製與胚胎幹細胞的知名期刊「Cellular Reprogramming」上。

胚胎幹細胞主要由受精胚胎中分離而來;
不同的是,孤雌生殖胚胎幹細胞則是來自於未受精、純母系的卵子,
利用化學藥品刺激,也可以像受精後一樣持續分化。
藉此方式分離出的孤雌生殖胚胎幹細胞不僅免除了來自父系的抗原影響,
最重要的是可以藉此避免或降低移植入生物體內後的免疫排斥現象。

朱志成說,許多生醫研究都是以成本較低廉的小鼠為優先考量的實驗動物,
但在與人類演化的距離及生理構造方面,體型較大的白兔卻有更多相近的地方,
如眼球的構造、膽固醇與磷脂質代謝有關的運輸蛋白、糖尿病、
眼疾、動脈硬化、心肌梗塞與神經系統等方面相關的疾病,
家兔都是最好的研究題材。

朱志成與羅能文實驗室繼2008年成功建立兔胚胎幹細胞之後,
獲國科會生物處計畫支持,以及台中榮總、動物科技研究所、中山醫學大學的合作,
又成功分離出紐西蘭白兔孤雌生殖胚胎幹細胞,
並且利用白血病抑制因子與纖維母細胞生長因子成功改善其分化的多能性,
投稿後僅經該期刊小幅修改即刻被接受,可見其重要性。
目前該研究群正由國科會經費支持下,
進一步與台灣大學、中研院、畜產試驗所及國外生技公司合作,
產製來自體細胞核轉置胚胎與特定基因剔除兔胚胎幹細胞供人類疾病的研究。

2011年5月6日 星期五

207第二次段考範圍

生物技術概論  5-1~5-5  (投影片都已經上網囉!)

生命科學  (基礎生物B)5-1~5-3  請對應相簿第一頁:基礎生物3-1~3-3、第四章的投影片內容。

祝各位段考順利~

2011年5月4日 星期三

[新聞]UN:10月全球人口破70億


(路透紐約聯合國總部3日電)

聯合國今天新出爐報告顯示,全世界人口到10月31日預計將突破70億,
同時到本世紀結束前,人口數將衝破100億人。



這份報告指出,由於死亡人數減少,加上出生率較預期為高,
本世紀中期前,全球人口也高於2年前公布的91億5000萬人,達93億1000萬。



聯合國人口基金會(UNFPA)宣布,會在10月24日展開7天倒數,
並舉辦連串活動。全球人口在1998年破60億,7月1日達68億9000萬人。



這項名為「世界人口展望2010年修訂版」
(2010Revision of World Population Prospects)的報告預估,
到2100年,地球人口將達100億1000萬人。
這是首次有報告展望這麼久的未來。
但報告指出,全球婦女生育率若較預期高,
且就算每名婦女僅較預期多生半個孩子,2100年的人口數則將直逼160億人。



聯合國官員表示,他們是假設本世紀生育率會逐漸減少,而得出前述數據。



總部位於華府的國際人口行動協會(PopulationAction International)
會長艾勒斯(Suzanne Ehlers),
稱這項新預估數字「喚醒各國政府執行全球所需的節育政策」。

中央社(翻譯)

2011年5月2日 星期一

[新聞]獵殺超級細菌 中研院新藥比抗生素強百倍‏

(中廣新聞網/陳奕華報導)

抗藥性問題棘手,就連最後一線用藥有時也束手無策,
醫學界急於改進現有抗生素,提昇抗病菌效果。
對此,中研院研究團隊歷經四年,藉由調整酵素發展新藥,
實驗顯示,可成功增強現有抗生素藥效將近百倍,
包含被醫界歸類為超級細菌的金黃色葡萄球菌,
順利的話,最快六、七年可用於臨床上。

「萬古黴素」和「替考拉寧」(Teicoplanin)被醫學界視為最後防線,
但近來都已經出現抗藥性病源菌,
但是發展新型抗生素困難度高,改進現有抗生素成為目前醫學界思考主流,
中央研究院基因體研究中心助研究員李宗璘博士率領研究團隊,
歷經四年研發出嶄新技術,提昇這兩種醫學界常用的抗生素對抗病菌的效果。

李宗璘博士說:「了解反應機制之後,我們用簡單的方式,所謂的調整它,
加入一些其他東西,就能改變原本『替考拉寧』結構,
然後我們可以產生一系列新的抗生素出來,也就是替考拉寧的衍生物出來,
其中有幾種經過體外、也就是抑菌試驗以及小鼠試驗,
發現它比萬古黴素與替考拉寧還好將近一百倍。」

研究顯示,殺菌效果倍增同時可避免部分副作用,可有效對抗葛蘭氏陽性菌,
包含被醫界歸類為超級細菌之一的「金黃色葡萄球菌」,
研究結果獲國際重視,4月10號登上國際知名期刊網站「自然化學生物」,
目前正在申請專利,同時已經有國外藥廠表示興趣進行探尋,
專家指出,下各階段將進行毒物試驗與前臨床試驗,
順利的話,六、七年後可用於臨床。